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El Valle

Descubre todas las posibilidades que te ofrece este valle

Alojamientos

Una selección de los mejores alojamientos del lugar

Cómo llegar

Te indicamos la mejor manera de llegar a tu destino

Gastronomía

Ranking de restaurantes y cultura gastronómica

Datos históricos

Porque siempre es interesante conocer la história del lugar

Actividades

Imposible aburrirse con esta selección de actividades

El Valle

El Valle de Güímar es un depresión física localizada en la zona sureste de la isla de Tenerife.

El valle, que se encuentra delimitado por la Cordillera Dorsal en su cabecera, y las laderas de Chafa y Güímar en sus extremos este y oeste respectivamente, presenta una pendiente relativamente suave abarcando desde zonas de alta montaña hasta la costa. Es opuesto al Valle de La Orotava.

En el valle son importantes algunos barrancos. Este es el caso de los Barrancos de Chamoco (o de Badajoz), El Río, Chinguaro, Amance o Añavingo. Hay que señalar que concretamente en el barranco de Chinguaro tuvo su residencia el que fuera el mencey de la comarca en tiempos prehispánicos.

También destacan paisajísticamente ciertos conos volcánicos de formación reciente. Hay que citar la Montaña Grande (276 m), la cual se ha formado por la acumulación de material piroclástico de diferente índole y dio origen al Malpaís de Güímar.

Arafo

El Teide

Temperaturas Medias del Valle

Consulta información histórica del clima, temperaturas y precipitaciones.

También destaca el volcán de Arafo o Arenas Negras, situado en la Caldera de Pedro Gil cuya último erupción tuvo lugar en 1705.

El litoral del valle es en su mayoría bajo, tan sólo se observa costa acantilada en los extremos del valle. Algunas playas de arena negra o cantos que sobresalen en la comarca son las playas del Puertito de Güímar, la playa de La Entrada, la playa de La Viuda, la de Samarines o la Playa de Los Guanches.

En en cuanto a los espacios naturales protegidos sobresale por su extensión en el conjunto de la isla el Parque Natural de la Corona Forestal, el mayor de toda Canarias (46.612,9 ha).

El Valle de Güímar tiene los municipios de Candelaria, Arafo y Güímar.

Cómo llegar en coche

Se recomienda coger un Avión dirección Santa Cruz de Tenerife y una vez en la Isla alquilar un coche.

A Candelaria

Se accede al municipio principalmente a través de la Autopista del Sur TF-1 y de la Carretera General del Sur TF-28.

A Arafo

Se accede al municipio principalmente por la Autopista del Sur TF-1 y por las carreteras General del Sur TF-28 y de Güímar-Arafo TF-525.

Por el municipio transcurre asimismo una de las vías de acceso al Parque nacional del Teide, la Carretera de Arafo a la Cumbre TF-523.

A Güímar

Las principales vías de comunicación por las que se accede al municipio de Güímar son la Autopista del Sur TF-1 y la carretera General del Sur TF-28. Asimismo, existen una serie de carreteras secundarias que unen las diferentes entidades de población entre sí o con otros municipios

Otros Municipios

TF-514 de la TF-24 a Izaña

TF-525 de Güímar a Arafo

TF-61 de Güímar a El Puertito

TF-616 de Punta Prieta a El Tablado

TF-617 de El Tablado a El Escobonal

Datos históricos

Pese a los estragos de la erupción volcánica de 1705, que arrasó un importante volumen de tierras dedicadas al cultivo de cereales, los agricultores de Güímar aunaron esfuerzos para salir juntos del problema creando nuevas modalidades de cultivo y favoreciendo un crecimiento económico y poblacional importante que desmarcará a Güímar del estancamiento.

En el siglo XVII la crisis de la economía azucarera motivó a los grandes propietarios de las tierras de Güímar a ir cediendo tierras a los campesinos bajo diferentes fórmulas.

En el XVIII tiene lugar un significativo crecimiento demográfico del valle, que está relacionado con una época de expansión agrícola basada en la agricultura de autoconsumo o de mercado interno y en la producción del vino para la exportación.

El Volcán Arenas Negras (en 1705 tuvo una erupción sobre Güímar)

Alojamientos

Aquí va a encontrar algún hotel que seguro será de su agrado…pero hay muchas más opciones como hostales, casas rurales y distintos tipos de pernocta de todos los precios.

Casona Santo Domingo Hotel Rural y Restaurante

Calle de Santo Domingo, 32
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Hotel Rural XQ Finca Salamanca

Carr. del Puerto, 2
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Villa Ariadna

Camino de la Corujera, 89
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Hotel Finca La Paz Alojamiento Rural

Calle Santo Domingo, 21
38540 Candelaria, Santa Cruz de Tenerife

Basilica view rooms B&B

Calle Anton Gúanche, N°6
38509 Candelaria, Santa Cruz de Tenerife

Finca Lorearte

Camino el Serrilla, s/n
38550 Arafo, Santa Cruz de Tenerife

Comer en el valle

Aquí encontrarás una selección de los diferentes restaurantes que hemos elegido para tí

Restaurantes en el Valle de Güímar

Casona Santo Domingo Hotel Rural y Restaurante

Calle de Santo Domingo, 32
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

El Perenquen Glotón Restaurante

Ctra. El Puertito nº 16
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Tasca Rincón de Tara

Calle Imeldo Seris, 2
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Puzol

Carretera El Puertito, Km 3
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Cafeteria Restaurante Goymar

Calle Flores y Tolosa, 14
38500 Güímar, Santa Cruz de Tenerife

Gastronomía

Es evidente que la homogeneización cultural que se ha venido desarrollando en Canarias, sobre todo en las cuatro últimas décadas, ha tenido también repercusión en la gastronomía, incorporando nuevos alimentos, nuevas maneras de cocinar e incluso nuevas maneras de comer. Esto ha tenido, como contrapartida, el desarrollo de un proceso de paulatina extinción de la gastronomía tradicional. Sin embargo, algunos de los elementos definitorios de la tradición gastronómica de Güímar se han podido conservar incorporados, en muchas ocasiones, como un elemento más a las más antiguas tradiciones festivas que tan celosamente mantienen vivas los güimareros.

Platos típicos que se pueden degustar en Güímar son, la sopa de cabra, conejo en salmorejo, conejo con pulpo, puchero,cazuela de pescados, cazuela de pescados, Los vinos de la zona se elaboran de forma artesanal, su producción se agrupa actualmente en la Denominación de Origen Valle de Güímar. 

Actividades

Que podemos hacer…
De lo que se trata en el Valle de Benasque es de disfrutar de lo que la naturaleza nos ofrece.
Podemos pasear,hacer excursiones,escalar,circuitos en btt,cazar,pescar, etc.
Pongamos que vamos en familia…

Senderismo

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Rutas de Senderismo en Güímar
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Rutas a Caballo

Rutas en BTT

Basílica de Nuestra Señora de Candelaria

Basílica de Nuestra Señora de Candelaria. Declarada Bien de Interés Cultural, es el templo más importante del municipio y uno de los principales templos del archipiélago. Destaca su alta torre-campanario.

Basílica de Nuestra Señora de Candelaria

Capilla de San Pedro Abajo

Ruta en Squad por el Teide

Vuelo en parapente en el Teide

Excursiones en Helicóptero

Barcos,veleros y mar

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Valoración del Valle de Güímar

82%

Resumen Tradicionalmente se han aportado varias explicaciones sobre la formación del Valle; unas hablan de fosa tectónica, y otras de deslizamiento masivo sobre su sustrato plástico (fanglomerado) en dirección al mar. Sin embargo, quizás sea la teoría del “VALLE INTERCOLINAR” la más aceptada en la actualidad. Esta teoría dice que las acumulaciones de coladas procedentes de erupciones localizadas en la Cordillera Dorsal, dejarían una depresión intermedia. No debe hablarse, por tanto, de un valle en el sentido topográfico de la palabra, puesto que no se ha excavado, sino que sus paredes se habrían levantado.

Actividades
85%
Accesibilidad
80%

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